山茶，别称：薮春、山椿、耐冬、晚山茶、洋茶，为常青灌木或小乔木。花单生或成对生于叶腋或枝顶，有白、红、淡红等色。叶互生，深绿色，卵圆形或椭圆形，边缘有细锯齿。山茶有单瓣类、复瓣类和重瓣类。自古以来，它吸引了不少文人墨客为其挥毫泼墨，吟诗赋词。

山茶花

唐   贯休

风裁日染开仙囿，百花色死猩红谬。

今朝一朵坠阶前，应有看人怨孙秀。

十一月山茶

唐   白居易

似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。

飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。

红茶花

唐   司空图

景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶。

牡丹枉用三春力，开得方知不是花。

新植红茶花偶出被人移去以诗索之

唐   卢肇

最恨柴门一树花，便随香远逐香车。

花如解语犹应道：欺我郎君不在家。

海榴

唐   温庭筠

海榴红似火，先解报春风。

叶乱裁笺绿，花宜插鬓红。

蜡珠攒作蒂，缃彩剪成丛。

郑驿多归思，相期一笑同。

山茶

宋   郭印

严冬能独秀，浑不藉春风。

叶自经霜碧，花应斗日红。

望中几眩眼，高处欲燔空。

安得栽培手，移根向邑中。

山茶

宋   陆游

雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？

凭阑叹息无人会，三十年前宴海云。

山茶花

宋   陆游

似有浓妆出绛纱，行充一道映朝霞。

飘香送艳春多少，犹见真红耐久花。

山茶

宋   陶弼

江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。

却是北人偏爱惜，数枚和雪上屏风。

清   吴昌硕   红山茶   局部

浣溪沙·与客赏山茶一朵忽坠地戏作

宋   辛弃疾

酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。

堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。

试问花留春几日？略无人管雨和风。

瞥向绿珠楼下见，坠残红。

王伯所藏赵昌山茶

宋   苏轼

萧萧南山松，黄叶陨劲风。

谁怜儿女花，散火冰雪中。

能传岁寒姿，古来唯丘翁。

赵叟得其妙，一洗胶粉空。

掌中调丹砂，染此鹤顶红。

何须夸落墨，独赏江南工。

蝶恋花•山茶花

宋   王安中

巧剪明霞成片片，

欲笑还颦，

金蕊依稀见。

拾翠人寒妆易浅，

浓香别注唇膏点。

竹雀喧喧烟岫远，

晚色溟?六出花飞遍。

此际一枝红绿眩，

画工难写银屏面。

山茶

宋   陆游

东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。

唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。

十一月十日海云赏山茶

宋   范成大

门巷欢呼十里村，腊前风物已知春。

两年池上经行处，万里天边未去人。

客鬓花身俱岁晚，妆光酒色且时新。

海云桥下溪如镜，休把冠巾照路尘。

山茶花

明   担当和尚

冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇，

树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。

红山茶

明   沈周

老叶经寒壮岁华，猩红点点雪中葩。

愿希葵藿倾忠胆，岂是争妍富贵家。

白山茶

明   沈周

犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。

何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。

山茶

明   归有光

虽是富贵姿，而非妖冶容。

岁寒无后凋，亦自当春风。

山茶

明   于若瀛

丹砂点雕蕊，经月独含苞。

既足风前态，还宜雪里娇。

木兰花慢•红山茶

清   叶申芗

谱滇南花卉，

推第一、是山茶。

爱枝偃虬形。

苞含鹤顶，烘日蒸霞。

桠枝，高张火伞，

关粤姬、浑认木棉花。

叶幄垂垂绿重，

花房冉冉红遮。

仙葩，种数宝珠佳。

名并牡丹夸。

忆吟成百咏，

记称十绝，题遍风华。

生涯，天然烂漫，

自腊前、开放到春赊。

风定绛云不散，

月明?玉无瑕。

山茶

清   刘灏

凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。

冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。

咏山茶

清   爱新觉罗·弘历

火色宁妨腊月寒，猩红高下压回栏。

滇中品有七十二，谁能一一取次看。

山茶花

清   段琦

独放早春枝，与梅战风雪。

岂徒丹砂红，千古英雄血。

咏茶花

郭沫若

艳说茶花是省花，今来始见满城霞。

人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。

咏昆明黑龙潭早桃红

郭沫若

茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。

惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。

崔嵬笔立天为纸，宛转梁横地吐红。

黑水祠中三异木，千秋万代颂东风。

近现代   陆抑非   元人诗意图   局部

山茶花口占

邓拓

红粉凝脂碧玉丛，淡妆浅笑对东风。

此生愿伴长春在，断骨留魂证苦衷。